Đến dự lễ khai mạc có đồng chí Hồ Thị Cẩm Đào - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh Sóc Trăng; đồng chí Lâm Hoàng Nghiệp Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Sóc Trăng; đồng chí Huỳnh Thị Diễm Ngọc - Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng; cùng đại diện lãnh đạo các sở ban ngành, đoàn thể tỉnh và các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp liên quan.

Lãnh đạo tỉnh Sóc Trăng và Anh hùng Lao động, Kỹ sư Hồ Quang Cua bên Bức tranh lớn nhất

Việt Nam được làm từ gạo ST. Ảnh: DƯƠNG TUYẾT NGỌC 

Phát biểu tại lễ khai mạc, đồng chí Trần Minh Lý - Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở VHTT&DL tỉnh Sóc Trăng cho biết, nằm trong chuỗi sự kiện Lễ hội Oóc Om Bóc - Đua ghe Ngo tỉnh Sóc Trăng năm 2023, Liên hoan Ẩm thực đường phố “Hương vị Sóc Trăng” lần thứ V năm 2023 và Tổ chức xác lập kỷ lục Guinness Việt Nam đối với Bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST là một trong những hoạt động nổi bật, thu hút sự tham gia của nhiều doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực, nhằm giới thiệu với du khách những món ăn truyền thống, độc đáo và tôn vinh gạo ST của tỉnh Sóc Trăng... 

Bên cạnh đó, Sở VHTT&DL tỉnh đã phối hợp với Tổ chức Kỷ lục Việt Nam xác lập kỷ lục về Bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST với mục đích tôn vinh hạt gạo Sóc Trăng. Tác phẩm Bức tranh được làm bằng gạo ST25 với chủ đề “Cây lú=ơ;.a Sóc Trăng xưa và nay”, có kích thước cao 4m, ngang 7m, do 10 nghệ nhân chế tác 100% bằng thủ công trong thời gian 30 ngày với độ dày 10mm, lắp ghép từ 14 bức nhỏ, mỗi bức 01m x 02m được phủ sơn trong suốt, chống thấm, chống nhiệt và độ bền trên 30 nǎm. Nhân sự kiện này, đồng chí cũng mong muốn quý doanh nhân, nghệ nhân và du khách sẽ có những trải nghiệm, thưởng thức các món ăn đặc sản của ẩm thực Sóc Trăng và cùng chiêm ngưỡng Bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST.

Ngoài ra, Liên hoan Ẩm thực đường phố  “Hương vị Sóc Trăng” lần thứ V năm 2023 quy tụ gần 50 gian hàng trưng bày, chế biến và giới thiệu các món ăn đặc sản truyền thống của tỉnh…. Liên hoan ẩm thực đường phố diễn ra từ ngày 22/11/2023 đến ngày 27/11/2023. Riêng Bức tranh lớn nhất Việt Nam được làm từ gạo ST sẽ được Tổ chức Kỷ lục Guiness Việt Nam trao bằng xác lập kỷ lục vào ngày khai mạc Lễ hội Oóc Om Bóc - Đua ghe ngo tỉnh Sóc Trăng năm 2023./.

DƯƠNG TUYẾT NGỌC