26/10/2020
Phụ nữ huyện Mỹ Tú hướng về miền Trung ruột thịt
Trước những khó khăn, thiếu thốn, mất mát lớn lao của đồng bào miền Trung ruột thịt do ảnh hưởng của lũ lụt. Để giúp bà con vượt qua khó khăn, ổn định cuộc sống, ngày 24/10, hàng trăm người mẹ, người chị của Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Mỹ Tú đã chia thành nhiều nhóm, nhanh tay gói hàng ngàn chiếc bánh tét, bánh lá dừa, bánh ú... mang đậm chất Nam bộ gửi tặng người dân miền Trung.
Chị Huỳnh Thị Kim Phượng - Chủ tịch Hội LHPH huyện Mỹ Tú cho biết: “Những ngày qua, người dân chúng tôi luôn theo dõi tình hình lũ lụt ở miền Trung và rất xót xa khi cuộc sống của bà con gặp nhiều khó khăn thiếu thốn, thiếu ăn, thiếu mặc, thiếu nước sạch,... Để chung tay giúp đỡ bà con trong cơn hoạn nạn, chúng tôi đã vận động và được nhiều người ủng hộ gói bánh gửi cho bà con với tinh thần “lá lành đùm lá rách”, “một miếng khi đói bằng một gói khi no”, “nghĩa tình đồng bào”. Dự kiến sẽ gói khoảng 4.000 đòn bánh tét, ngoài ra còn có bánh lá dừa, bánh ú nữa. Trong chiều 24/10 sẽ luộc xong, để bánh nguội, ráo nước rồi ép chân không chuyển đi liền ra miền Trung với mong muốn bà con sớm vượt qua khó khăn, ổn định cuộc sống”.
Chị em phụ nữ tất bật gói bánh gửi tặng người dân miền Trung
Theo chị Phượng, do số lượng nếp nhiều, để đảm bảo kịp thời, chất lượng bánh, các chị đã chia thành nhiều nhóm thực hiện gói bánh. Cụ thể, nhóm ở trụ sở Hội LHPN huyện, nhóm về nhà một người dân ở thị trấn Huỳnh Hữu Nghĩa, nhóm ở xã Long Hưng, nhóm ở xã Mỹ Phước,... Các nhóm gói xong nấu tại chỗ, bánh chín sẽ chuyển ra Hội LHPN huyện để hút chân không rồi đóng gói chuyển đi.
Bà Dương Thị Tuyến, ngụ xã Mỹ Hương cho biết: “Mình đã lớn tuổi, không làm được việc gì nặng thì đến rửa lá, tước dây cột, gói bánh phụ giúp mọi người để bánh sớm được gửi ra cho đồng bào miền Trung”.
Cao Xuân Lương